Gaëtan LABORDE, ancien élève du lycée hôtelier de Marseille, responsable écoles et recrutement région PACA de COMPASS Group, numéro 2 mondial de la restauration collective est venu présenter les métiers du service et de la cuisine mais aussi les possibilités d'évolution au sein de leurs branches, Eurest, Scolarest, Medirest, Popote ... aux terminales CAP Cuisine et CS HCR (hôtellerie-restauration).
Merci pour son intervention et ce nouveau partenariat au sein du lycée des métiers Charlotte GRAWITZ, à l'initiative de M. LEGER professeur de restauration et ancien élève du lycée hôtelier de Marseille également.